• 066 782 43 40  
  • м. Переяслав вул. Миру 43
  • Працюємо з 10:00 - 21:00
Розпродаж!

Бай Хао Інь Чжень “Срібні Голки з Білим Ворсом”

(3 відгуків)

26,00 грн.698,00 грн.

Бай Хао Інь Чжень відноситься до білих сортів чаю. Сировину для нього вирощують в провінції Фуцзянь, в районах Фудін і Чжен Хе. Продукт складається з пагонів, форма яких нагадує голки, вкриті пухом білого кольору.

«Срібні голки» вважаються одним з кращих сортів в Китаї та за його межами. Вперше він почав згадуватися в стародавніх трактатах в період з 1100 по 1125 рік. Вирощуватися в промислових масштабах почав з 1796 року. Збір листа відбувається тільки навесні вручну. Для виробництва чаю беруть тільки нерозкриті пагони. Смакові характеристики та корисні властивості зберігаються рік з моменту виробництва.

Походження: Китай, Фуцзянь.

25г
25г
50г
50г
100г
100г
200г
200г
Очистити
Артикул: 7535Категорія:

Опис

Лідером по вирощуванню даного чаю залишається Китай. Регіон, де розташована більшість плантацій – провінція Фуцзянь, відома червоними та чорними улунами. Місцевий клімат ідеальний для вирощування. Тумани, близькість до узбережжя насичують рослини енергією.

Процес збору даного дорогого сорту чаю значно залежить від погодних умов. Відхилення у вологості, температури повітря здатні призвести до пошкоджень листа і втрати його властивостей. Даний сорт є єдиним, який в процесі приготування не мнуть. Це уповільнює процес ферментації, надаючи чаю унікальних характеристик.

Зібрана сировина проходить через кілька стадій виробництва: висушування до втрати 80-90 ℃ вологи, прогрів, остаточна сушка. Іноді застосовується пресування. Але воно проводиться таким чином, щоб не зламати листи.

Можна виділити такі характеристики даного продукту:

  • сріблясто-білий колір з тонкими ворсинками;
  • світло-зелений колір настою;
  • ненав’язливий аромат із солодким шлейфом;
  • легкий посмак.

Рекомендується використовувати для приготування гайвань з порцеляни. У ній гідності цього сорту чаю розкриються найкращим чином. Для заварювання використовується вода нагріта до 80-85 ℃.

Бай Хао Інь Чжень допомагає знизити артеріальний тиск, посилює імунітет. Високий вміст амінокислот, пектинів, вітамінів сприяє омолодженню всього організму. Також, прийом напою знижує температуру, запобігає появі карієсу, уповільнює процес старіння. Холодний напій використовують для втамування спраги в літню спеку.

Потрібно відзначити особливості впливу чаю на емоційний стан людини. Як відомо, через стрес, енергія людини згоряє, що шкодить здоров’ю. Бай Хао Інь Чжень допомагає заспокоїти думки, знаходити баланс між внутрішнім і зовнішнім світом. Легкий, ніжний смак розслабляє, гармонізує, не викликає стрибків тиску.

Для зберігання заварки варто використовувати керамічну або дерев’яну ємність з щільно закривається кришкою. Це захистить від вбирання сторонніх запахів. Купити якісний чай з Піднебесної можна в нашому інтернет-магазині.

3 відгуки для Бай Хао Інь Чжень “Срібні Голки з Білим Ворсом”

  1. Юля

    Apis-Tea став для мене справжній відкриттям року! Тут знайшла майже всі свої улюблені сорти чаю – зазвичай віддаю перевагу білим та улунам. Ще й недорого тут, раніше купувала десь на 10% дорожче. Цього разу хочу замовити «Срібні голки с білим ворсом», такий ще не куштувала – як приїде, спробую і напишу свої враження.

  2. Вікторія

    Білий чай – найбільш корисний для здоров’я. добре, що він у вас є! поки що лише раз замовляла, все сподобалось: доставили швидко, чай чудовий, ціни нормальні. Подивимось, що буде далі, але поки планую бути постійним клієнтом.

  3. Олександр Устенко

    чай доволі ніжний і м’який
    аромат легкий.
    оперативно надіслали , повністю задоволений покупкою

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Всі результати пошуку